Head Chef

CV Restu Optima · 📍 Probolinggo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
CV Restu Optima sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Probolinggo. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, mari bergabung dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan peraturan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Membuat keputusan tentang pemilihan dan penggunaan peralatan dapur.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif untuk perkembangan profesional.,Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan memenuhi harapan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Professional Chef's Association atau lembaga serupa).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timPengembangan menuManajemen inventarisKualitas dan keamanan makananKomunikasi efektifManajemen waktuKeterampilan multitaskingKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait